Hoppa direkt till innehåll

Baka kladdig kärlekskaka till någon du tycker om

 

Det är enkelt att baka kladdkaka. Vi på Barnens bibliotek älskar när den är kladdig i mitten. Först gör du en smet direkt i kastrullen. Sedan gräddar du kakan i en form i ugnen. När kakan har svalnat får du hitta på snygga sätt att dekorera den! Vi har dekorerat kladdkakan för att passa till ett kärlekstema.

Text och foto: Lisa Ahlqvist, februari 2020.

 

Ugnstemperatur: 175 grader
Tid i ugnen: 15 minuter

 

Ingredienser till kakan

100 g smör
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1 dl kakao
2 ägg
En nypa salt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Förbered en ugnsform med ett bakplåtspapper i botten. 

2. Smält smöret i en kastrull.

3. Häll i socker, salt och kakao ner i kastrullen och rör om.

4. Häll i mjölet och blanda.

5. Knäck äggen och blanda i dom också, allt i kastrullen. Rör ordentligt så det blir en jämn smet.

6. Häll ner smeten i ugnsformen. 

7. Ställ in formen i mitten av ugnen, ca 15 min. När du tar ut formen ska kakan vara kladdig i mitten. Låt den svalna i minst 15 minuter innan du börjar dekorera den. 

8. Efter ett tag kan du skära kakan i bitar och börja dekorera med vispgrädde, strössel, bär - du kan hitta på hur du vill! Vi använde vispgrädde, frystorkade hallonbitar och hjärtgodis. Hur dekorerar du? 

Lycka till!

Kladdkaka med vispgrädde och hallonbitar

Kladdkaka. Foto: Barnens bibliotek

Till TEMA: Jag är kär!

Tema: Jag är kär!

 

Läs böcker om kärlek, pyssla kärleksgrejer eller skriv en dikt på 15 sekunder - här har vi samlat allt för dig som vill tänka på kärlek.

Till tema Jag är kär!

Utmana en kompis i kärleksbingo!Kärleksbingo

 

Vem kan snabbast få bingo? Eller, vem kan på kortast tid få ALLA rutorna fixade? Utmana en kompis eller någon du är nyfiken på!

Skriv ut bingot

Ge bort din egen rosbukett

Ge bort din egen rosbukett

 

Visste du att du kan göra en egen blombukett - av papper? Alice visar dig hur du gör steg för steg.

Läs mer här

Fixa ett coolt kärlekskort

Så fångar du kärleken med ett coolt kärlekskort

 

Snart är det alla hjärtans dag – en dag när man kanske vill ge lite extra kärlek till någon man tycker om? Alice visar hur du fixar det!

Läs mer här

-1